logo-babybar
logo-babybar

BABYBAR, BAR KHUSUS BAYI, BALITA, DAN ANAK-ANAK BERAWAL DARI SI KECIL YANG SUSAH MAKAN

Restoran di Jakarta tidak semua berpihak kepada konsumen dewasa. Di Kemang, ada butik bar yang dirancang khusus untuk anak-anak, dan bayi. Namanya BabyBar.

SANG pemiliknya, Yully Herlina menghadirkan BabyBar dengan menu anak-anak mulai jus, bento anak, buah-buahan, cheeseball, cookies, nugget ayam kampung, olahan keju, sayuran, dan masih banyak lagi. Semua dikemas dengan penampilan menarik dan sesuai dengan lidah si kecil. ”

Semua ini berawal dari pengalaman saya yang memiliki anak pertama susah makan. Sering menghabiskan sejam di dapur, belum lagi di meja makan 2 jam dan apalagi ternyata si kecil kurang suka. Sehingga saya terus eksplorasi menu yang tepat hingga akhirnya terbit BabyBar,” kata Yully di BabyBar, Kemang, Jakarta, Jumat (23/5).

Menurut Yully, konsep Baby Bar mementingkan kesehatan, kesegaran, rasa dan nilai gizi. ”Baby Bar memasak, memacking dan mengantar catering pada hari yang sama dari dapur ke meja makan para pelanggan cilik kami,” kata Yully.

Supaya makanan segar tanpa pengawet tetap enak rasanya dan mutu masih terjaga, Yully mengatakan hampir semua menu dibikin pada hari pengantaran, sehingga yang masak harus bangun pagi hari supaya makanan dapat diantar untuk menjadi bekal adik-adik di sekolah ataupun di rumah.

”Selain itu kami juga mempertimbangkan bagaimana bisa membantu para moms yang berkerja atau beraktivitas padat,” ujarnya. Menu favorit BabyBar adalah, puree reddragon mango, puree kiwi pear, puree apple carrot dan mousse pumpkin, grape pear o jelly, pudding choco snowy, pudding strawberry choco, kaldu beef, ayam, ikan, pasta sauces yang serbaguna.

Dan baru-baru ini yang jadi best sellers adalah beefballs and creamy beefballs lalu nuggets tanpa minyak goreng dan berisi ayam kampung, salmon premium, Australian beef ataupun udang segar.

Selain itu juga diisi organics veggie supaya ada rasa manis dari sayuran dan juga berisi cheese. Nuggets tidak digoreng dengan minyak dan sudah matang.

Cemilan favorite di BabyBar seperti gluten free cheese cookies, banan cokies, pumpkin stick and sweetpotato cookies untuk anak di bawah 12 bulan dan chocoballs and cheeseballs untuk anak di atas 2 tahun, dan juga telah menjadi favorite para mommy-nya Floss Salmon, tuna dan chicken (abon bayi) dibikin halus banget dan dipacking dalam toples mini-mini supaya memudahkan dibawa oleh moms ketika jalan-jalan.

Yully menambahkan, BabyBar menyasar pada ibu-ibu berkerja, ibu yang beraktivitas sibuk dan untuk anak-anak yang susah makan dan doyan makan. Umumnya menengah ke atas atau ibu-ibu muda dibawah 40 tahun. (novita amelillawaty)
Article taken from Indopos
© 2014 - 2018 BABY BAR - Fresh, Healthy, Tasty Baby Food